本日開店!
4日夜。仕込みを終え、店の掃除をしながら「ああ、もう本当にここが自分の店だって気がする」って思いながら隅々まで掃き清めました。4日の午前中まで、すっかり仲良くなってまるで「おとうさん」のように店の中のことをあれこれとやってくれた施工会社の社長がいて、ギリギリまで手直しなどをしてくれてたんです。その方がいよいよすべての道具を片付けて引き上げ、私たち二人だけになって今日もずっと店で開店準備をしていました。そして夜になって掃除をしながら、しみじみと「ここが自分の場所」という実感が押し寄せてきたのです。
夕方、休憩のためにコーヒーを淹れてカウンター席に座ってちょっとぼんやりしてました。
その時にね、「あ!これ、私が理想としてた店じゃん!!」って思ったんですよ。
理想としてた店が出来たなあってね、これまたしみじみと・・・。
明日の営業はまだまだいろいろと到らぬことが多く、まずはフードメニューを絞って提供いたします。お時間もかかるかもしれません。それでもいいよ、という方にお越しいただければ・・・。
武田のために今から
「三木聡」
と紙に書いて厨房に張っておこうと思います。あの「時効警察」の、あの「大怪獣のあとしまつ」の監督、三木聡です。三木聡監督の作品には愛おしくもとてもダメな大人たちが出てきます。ダメだけどみんな楽しく生きてます。しんどくなったら三木聡監督作に出てきそうな小さな店の店主になった気分になれば、なんとかやっていけそうじゃないですか。
私はタイの俳優の
TayTawan
の写真を自分の見える場所に張っておこうと思います。俳優としての彼の人懐こさや立ち振る舞いが大好きなんです。
では!これからよろしくお願いいたします!
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